اینجا هِدون کافه، کافه‌ای جذاب در شرق تهران است. از شما دعوت می‌کنم که این بار در نابرو همراه من باشید به‌صرف آشنایی با کافه‌رستورانی دنج و جذاب در یکی از جاهای دیدنی تهران و محله‌های معروف و پررفت‌و‌آمد شرق پایتخت.
آشنایی با کافه
اجازه بدهید با معنی نام زیبای این کافه شروع کنم. «هِدون» به‌معنی احساس سر‌خوشی و سرمستی است که با حس و حال این کافه کاملاً سازگاری دارد.
اگر بخواهید بدانید که تاریخ شروع فعالیت این کافه دقیقا از چه زمانی بوده است یا با این محدوده آشنایی کمی دارید و علاقه‌مندید بدانید این کافه دقیقا کجای این منطقه واقع شده است، در جواب باید بگویم این کافه بسیار نوساز و تازه‌تاسیس است و اواسط شهریورماه سال ۹۸ شروع به کار کرده است.
کمی قبل از شروع کار هِدون کافه، یک بوتیک در این ساختمان نوساز فعالیت می‌کرد که حالا جایش را به این کافه دوست‌‌داشتنی داده است.
هِدون کافه دقیقا کجاست؟
این کافه دنج و نوپا در تهرانپارس، بزرگراه رسالت، بین خیابان رشید و اتوبان باقری (ضلع شمالی) در محله‌ای پر رفت‌وآمد و کاملا شناخته‌شده واقع شده است.
چطور به هدون کافه برویم؟
خبر خوبِ اول اینکه اگر از وسایل نقلیه عمومی استفاده می‌کنید، هدون کافه فاصله‌ای بسیار کم با ایستگاه متروی شهید باقری دارد. اگر هم سامانه اتوبوس‌های تندرو برایتان اولویت دارد، باز هم فاصله چندانی تا هِدون نخواهید داشت و می‌توانید پس از خارج‌شدن از ایستگاه «علم‌و‌صنعت» حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه به‌سمت اتوبان باقری پیاده‌روی کنید و بعد از گذشتن از پل هوایی در این گوشه دنج و دور از هیاهو آرامشی ناب را تجربه کنید.
خبر خوب دوم یکی از مزیت‌های این کافه زیباست؛ داشتن جای پارک کافی برای خودروی افرادی که این کافه را برای گذراندن وقت خود انتخاب کرده‌اند. کافی است خودتان را به اتوبان شهید باقری برسانید و داخل خیابان رشید بپیچید تا هنوز چند قدم جلو نرفته، در سمت مخالف کافه را ببینید.
در اطراف این کافه چه می‌گذرد؟
جالب است بدانید در اطراف هدون کافه، البته با کمی فاصله، چندین مغازه لوازم تزیینی و فروش پوشاک و کفش قرار دارد و دقیقا روبه‌رویش بازارچه کوچک و نسبتا قدیمی معروف به بازارچه امام رضا قرار دارد که عرضه‌کننده مستقیم اقلام و موادغذایی مصرفی خانواده‌ها است که بعد از گذراندن ساعاتی خوش در کافه می‌توان برای خرید روزانه منزل روی این بازارچه حساب کنید.
محیط هدون کافه
هنگام ورود با فضایی بزرگ روبه‌رو می‌شوید که هر گوشه‌اش به‌گونه‌ای نظرتان را جلب می‌کند، سقف بلند و کتابخانه‌ای بزرگ در سمت چپ کافه که با کتاب و انواع وسایل خاص و آنتیک تزیین شده است شما را غافلگیر می‌کند. تنوع رنگ و یکنواخت‌نبودن فضا و تضاد‌های رنگی به‌جا و اصولی در کنار تابلوهایی که بسیار با دقت انتخاب شده‌اند، زیبایی فضا را دوچندان کرده است و حسی خوب به محیط این کافه بخشیده است.
چیزی که بسیار جالب‌توجه است، تنوع مبلمان و میز و صندلی‌های کافه است که آن را از کافه‌های دیگر متمایز می‌کند. هیچ‌کدام از میز و صندلی‌ها یا مبل‌ها شبیه هم نیستند و از صندلی‌های چوبی گرفته تا مبل و صندلی‌های راحتی و کاناپه، هرکدام سبک و رنگی خاص دارند که محیط کافه را خیلی خاص‌تر کرده است.
انتهای کافه در نزدیکی صندوق یک پرده‌ی نمایش پروژکتور نصب شده است که برای نمایش بازی‌های فوتبال یا حتی برنامه‌های پرمخاطب استفاده می‌شود که قطعا برای بسیاری از افراد به‌خصوص آقایان در انتخاب کافه اهمیت زیادی دارد.
کافه هِدون با این محیط جذاب و صمیمی قبل از اینکه چیزی سفارش بدهید، شما را به یک حس خوب مهمان کرده است.
منوی هدون کافه
هِدون کافه کافه‌رستوران است و از صبحانه تا شام با منویی کامل از انواع نوشیدنی و قهوه گرفته تا انواع پیش‌غذا و غذاها پذیرای مهمان‌هاست.
تنوع بسیار زیاد قسمت‌های منو قطعاً وسوسه‌تان می‌کند برای سفارش دوباره و امتحان‌کردن طعم‌های جدید
و منحصر‌به‌‌فرد این کافه باز به آن سر بزنید.
نوشیدنی‌های خنک هدون کافه:
عرقیات گیاهی خنک، ماکتل، ساید‌درینک، شیک و اسموتی
نوشیدنی‌های گرم هدون کافه:
اسپرسوبار، اسپیشیال‌کافی، انواع دمنوش‌ها، چای و قهوه دمی
چیزی جالب که در منوی هدون کافه به چشم می‌خورد، قسمت تکمیل‌کننده در کنار قسمت نوشیدنیها به‌اسم «بلاتکلیف‌جات» است مانند سرویس باقلوا و کیک و کروسان که مکمل نوشیدنی‌های سرد و گرم هستند.
در این قسمت منو اولین چیزی که بعد از تنوع زیاد نظر شما را به خودش جلب می‌کند و فورا لبخندی بر لبتان می‌آورد، یکی از نوشیدنیها در قسمت نوشیدنی‌های گیاهی به‌اسم «غروب رباط کریم» است. این نوشیدنی فوق‌العاده خاص و خوشمزه ترکیبی از سنت و مدرنیته است.
«غروب رباط کریم» از سیروپ آلبالو، آب‌انبه، خیار رنده‌شده، عرق بهارنارنج، یخ و سودا تشکیل شده و اسم خاصش به‌خاطر طیف رنگ نارنجی و قرمزش است.
در ادامه منو غذاهای قرار گرفته‌اند، مانند پنینی و برگر، سالاد، پیش‌غذا، صبحانه، غذای اصلی، پاستا و لازانیا و پیتزا.
نکته‌ای مهم که باید به آن اشاره بکنم درباره پیشخدمت‌های کافه است که سفارش را ثبت می‌کنند. قبل از باریستا و آشپز، پیشخدمت تاثیرگذارترین فرد هر کافه‌ای است که خوشبختانه هدون‌کافه بهترین افراد را به کار گرفته است و تمام کارکنان بسیار صبور و خوش‌برخورد هستند.
در نهایت باید بگویم که نوشیدنیها و غذاها از نظر طعم و تزیین در صدر جدول کیفیت قرار دارند و مشتریان را به لبخند گرم رضایت مهمان می‌کنند.
سخن آخر
اگر دنبال غذای باکیفیت، محیطی دنج و زیبا در کنار آرامش و احترام در شرق تهران هستید، هدون این کافه‌رستوران تازه تاسیس اما باکیفیت گزینه‌ای عالی برای شما خواهد بود.
آدرس
تهرانپارس، بزرگراه رسالت، بین خیابان رشید و اتوبان باقری (ضلع شمالی)، هِدون کافه
