شکم گردی

غذاخوری غذای سالم تهران؛ غذاخوری دنج خیابان انقلاب

فهرست مطالب

اگر دانشجو باشید یا اهل کتاب و کتاب‌خوانی، یا حتی اگر اهل کافه‌گردی و خیابان‌گردی باشید، باید گذرتان به مسیر چهارراه ولیعصر تا میدان انقلاب افتاده باشد. برای افرادی که اهل مطالعه هستند و گشت‌وگذار در کتاب‌فروشی‌های شهر جزو برنامه‌های اصلی‌شان محسوب می‌شود، حد فاصل چهارراه ولیعصر تا میدان انقلاب مکانی دوست‌داشتنی به حساب می‌آید. چه‌بسا که کنار آن همه کتاب‌فروشی پرنقش‌ونگار، چندین غذاخوری و کافه جذاب هم باشد!  یکی از غذاخوری‌های جذابی که در راستای چهارراه ولیعصر با بوی خوش آش‌هایش برای مردم خودنمایی می‌کند، غذاخوری غذای سالم است که هنگام رد شدن از کنار آن، همان‌طور که مست بوی آش شده‌اید، دل را به دریا می‌زنید و بی‌اختیار واردش می‌شوید.  با من در نابرو همراه شوید، تا با یکی دیگر از جاهای دیدنی‎‌ تهران بیشتر آشنا شویم.

غذای سالم، در مکانی سالم!

غذاخوری یا آش‌خوری «غذای سالم» مکانی است دنج و کوچک برای افرادی که ترجیح می‌دهند به جای خوردن غذاهای سریع‌الطبخ یا همان فست‌فود، با قیمتی مناسب غذایی سالم و باکیفیت بخورند. به‌خصوص افرادی که نه‌تنها غذاهای سنتی را به فست فود‌ها ترجیح می‌دهند، که به دلایل خیلی از بیماری‌ها و مشکلات جسمی و با نگاهی کوتاه به عوارض بعد از خوردن فست‌فود، از لذت کوتاه‌مدتش می‌گذرند.

شعار غذاخوری غذای سالم شاید همان جمله از ابن‌سینا باشد که روی تابلویی نوشته شده: بگویید چه می‌خورید تا بگویم کیستید! غذاخوری غذای سالم خیلی بزرگ نیست اما سعی شده تا همان محیط کوچک، فضایی کاملا سنتی داشته باشد تا لذت غذا خوردن را برای مردم بیشتر کند.


در هر فصلی از سال، چه بهار و تابستان و چه پاییز و زمستان، جمع شدن دور میزهای غذاخوری غذای سالم یک روز پرخاطره را در ذهنتان خواهد ساخت.

هرچند که شاید در نگاه اول، محیط غذاخوری کمی کوچک به نظر برسد، اما در عوض منوی غذای متنوعی دارد. بخش اصلی منو شامل غذاهای سنتی و بخش دیگر هم شامل دمنوش‌های تازه‌دم و عرقیجات است که کاملا با غذاها و محیط همخوانی دارد. کنار اسم هر دمنوش، محتویات آن و خواصش را نوشته‌اند و این باعث می‌شود شما انتخاب دقیق‌تر و راحت‌تری داشته باشید.

از انواع آش گرفته تا چلوکباب، کشک و بادنجان، کال‌جوش و حتی کوفته‌تبریزی. از دمنوش بابونه تا به‌لیمو و آویشن و شکوفه گل سرخ. اما آش جوی غذای سالم را می‌توان بهترین غذای آن دانست.

یکی از دیگر خوبی‌های غذاخوری، قیمت خوب و به‌صرفه غذاها با کیفیت بالا است. غذای سالم تنها درصد کمی به قیمت غذاهای خود اضافه کرده و همچنان با همان کیفیت سابق، آن‌ها را بر سر میز شما می‌آورد. رفتار خوب کارکنان هنگام سفارش و آوردن غذا نیز درخور تحسین است.

غذاخوری غذای سالم تهران

چه سفارش بدهید؟

تنوع غذایی در غذاخوری غذای سالم آن‌قدر بالا است که با هر سلیقه‌ای جور دربیاید. پیشنهاد من به همه، همیشه و همیشه آش‌جو است! آش‌جوی تهیه‌شده در غذای سالم، به همراه گوشت شتر طبخ می‌شود و شاید همین طعم متفاوتی به آش می‌دهد و آن را در خاطر مشتری ماندگار می‌کند. در غذای سالم، آش‌جوی شما را در کاسه‌های مسی و همراه با نان سنگگ تازه بر سر میزتان می‌آورند و روی آن را نیز با کشک، نعنا داغ، پیاز داغ و سیر تزیین می‌کنند که درصورت تمایل نداشتن می‌توانید درخواست کنید که هرکدام از آن‌ها را برای شما نریزند.

در مجموع هشت‌ میز در غذاخوری است که تقریبا همه‌شان هم پر است. این کاملا طبیعی است که همچین غذاخوری دنج و باکیفیتی حتی در این روزها هم پر باشد؛ اما اصلا نگران این نباشید که جایی برای نشستن پیدا نکنید. اغلب مشتری‌ها، به‌خصوص آن‌ها که تنها به غذاخوری آمده‌اند، بلافاصله بعد از خوردن غذایشان میز را ترک می‌کنند و شما همیشه یکی‌دو تا صندلی خالی برای نشستن پیدا می‌کنید.

به خاطر داشته باشید که آش پختن کار هرکسی نیست!  پیدا کردن یک محیط تمیز و حرفه‌ای که در مقابل پول پرداختی شما، آشی خوشمزه و جاافتاده روی میزتان بگذارند، راحت نیست؛ مخصوصا اگر سابقه خوبی هم در انتخاب آش نداشته باشید.

غذاخوری غذای سالم تهران

مکان دنج و دوست‌داشتنی غذای سالم، می‌تواند یک انتخاب درست و پرخاطره، برای دورهمی‌های دوستانه‌تان باشد. در هر فصلی از سال، چه بهار و تابستان و چه پاییز و زمستان، جمع شدن دور میزهای غذاخوری غذای سالم یک روز پرخاطره را در ذهنتان خواهد ساخت. در فصل‌های گرم، با انتخاب یک لیوان شربت، حال دلتان را خنک کنید. در سرما نیز، یک کاسه آش خوش‌طعم وجودتان را گرم خواهد کرد.

هزینه غذا

برای همه ما هزینه پرداختی برای هر غذایی که انتخاب می‌کنیم مهم است و توقع داریم که در مقابل هر هزینه‌ای، یک غذای باکیفیت را نوش جان کنیم. هزینه یک کاسه متوسط آش‌جو تنها 15 هزار تومان است؛ قیمتی که به نظرم در برابر کیفیت و حجم ظرف آش همراه با نان و در آن مکان دلنشین واقعا منصفانه است. هرچند که در فصل پاییز و زمستان، به‌دلیل سرما، غذاخوری شلوغ‌تر خواهد بود و آش‌جو مشتری بیشتری دارد، باز هم ارزش این را دارد که یک روز سری به آنجا بزنید.

غذاخوری را چگونه پیدا کنیم؟

اگر تابه‌حال قصد کرده باشید با مترو به انقلاب یا چهارراه ولیعصر بروید، چشمتان به دو ایستگاه متوالی تئاتر شهر و میدان انقلاب افتاده است. با پیاده شدن در ایستگاه تئاتر شهر، خارج شدن از زیرگذر شماره شش و حرکت به سمت میدان انقلاب، می‌توانید غذاخوری را بیابید. چه‌بسا که در این منطقه مشامتان از بوی آش‌جو پر شده و شما را به داخل غذاخوری می‌کشد! علاوه‌بر مترو می‌توانید از اتوبوس‌های تندرو هم استفاده کرده و در ایستگاه چهارراه ولیعصر پیاده شوید. غذاخوری غذای سالم نبش بن‌بست سروش و قبل از انتشارات ترنجستان در حال خودنمایی است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن