شکم گردی

شکم گردی

آخرین مقالات

کافه رومی تهران

کافه رومی تهران؛ یک فنجان قهوه در آغوش طبیعت

کافه رومی از معدود کافه‌‌‌ها‌ی شهر پرهیاهوی تهران است که نوشیدن قهوه در آن با لذت شنیدن صدا‌ی رودخانه شمیران همراه می‌شود. این کافه یکی از بهترین مکان‌ها برای گذراندن روز‌ها‌ی گرم و طولانی تابستان در فضا‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی...

شکم گردی بیشتر بخوانید
برگربار

برگر بار متل قو؛ فست فودی با مدیریت عقاب آسیا، احمد عابدزاده

در شمال کشور به‌ویژه سلمانشهر (متل قو) و کلارآباد رقابت شدیدی بین رستوران‌داران و فست فودی‌ها برقرار است. یکی از این رستوران‌های معروف «برگر بار» است که مالکیت و مدیریت آن را دروازه بان سابق تیم ملی...

شکم گردی بیشتر بخوانید
کافه عمارت روشنان

کافه عمارت روشنان؛ یک فنجان قهوه با طعم کتاب

تا همین چندسال قبل تعداد خانه‌های باصفا و حیاط‌دار تهران و کوچه‌باغ‌هایی که حال اهالی‌شان را خوب می‌کردند، خیلی بیشتر از حالا بود. درحال‌حاضر بهترین کاری که می‌توان کرد، این است که قدر تعداد اندکی خانه‌های باصفا...

شکم گردی بیشتر بخوانید
رستوران تمیشون مازندران

رستوران تمیشون مازندران، لذت غذا در قلب شالیزار

پیدان کردن یک رستوران مناسب هنگام سفر از چالش برانگیزترین بخش هر سفری است. اینکه کدام رستوران شهر مناسب بوده و بیشتر قابل‌اطمینان است، دغدغه اصلی بسیاری از گردشگران محسوب می‌شود. گرچه رستوران‌های باکیفیت و استاندارد زیادی...

شکم گردی بیشتر بخوانید
کافه روبرتو پاسداران

کافه روبرتو تهران؛ دوستانه، صمیمی و پرجنب و جوش

منطقه پاسداران از محله‌های باکیفیت و مدرن تهران به‌حساب می‌آید و روزبه‌روز به تراکم امکانات رفاهی و تجاری آن افزوده می‌شود؛ اما تعداد و قدمت کافه‌های محبوب و حرفه‌ای این منطقه زیاد نیست. البته در سال‌های اخیر...

شکم گردی بیشتر بخوانید
خانه پنیر پرچک

کافه و خانه پنیر پرچک تهران؛ سرزمین پنیرهای هیجان‌انگیز

شاید شما هم مانند من بارها خیابان ولیعصر(عج)، حدفاصل فاطمی-توانیر را برای پیداکردن کافه‌ای دلنشین و مناسب گشته‌اید؛ اما جز کافه پرچک هنوز کافه‌ای نظرتان را جلب نکرده است. این کافه با حس خوب خود، یکی از...

شکم گردی بیشتر بخوانید

بهترین رستوران ها و کافه ها در شهرهای مختلف ایران

شکم گردی یا رفتن به شهرها و روستاهای مختلف برای امتحان کردن غذاهای محلی و خاص آن، نوعی از گردشگری است که در سال‌های اخیر رایج شده است. شکم گردی هر چند قدمت کمی دارد اما محبوبیت زیادی به دست آورده است. شاید یکی از دلایل اصلی رونق گرفتن شکم گردی این باشد که وقتی یک غذایی زادگاه خودش را ترک می‌کند دیگر آن اصالت را ندارد و طعم فرهنگ و آداب و رسوم و سلیقه شهر و کشور مقصد را می‌گیرد. مثلا کوفته تبریزی که به دست خود تبریزی‌ها و در شهر تبریز درست می‌شود اگر در تهران امتحان شود، می‌شود یک کوفته تبریزی تهرانی که آن طعم اصلی را ندارد.

انواع رستوران ها

رستوران ها انواع مختلفی دارند و هر کدام بر اساس اسمی که دارند غذاهای مختلفی سرو می‌کنند مثل رستوران های سنتی، فست فود، رستوران دریایی، کبابی و رستوران های بین‌الملل. منظور از رستوران های بین‌الملل رستوران هایی مثل رستوران ایتالیایی، رستوران ترکی، رستوران هندی و رستوران چینی است که در هر کدام از آن‌ها غذاهای ویژه آن کشور سرو می‌شود.

بهترین رستوران های لوکس

رفتن به رستوران لوکس علاوه بر ذائقه، به بودجه هم بستگی دارد. اما کسانی هم که همیشه رستوران های سنتی و غذاهای سنتی را ترجیح می‌دهند چند بار در سال گذرشان به این رستوران ها می‌افتد. رستوران های لوکس اغلب بنا و دکوراسیون مدرن و بسیار متفاوتی دارند و غذاهایی هم که سرو می‌کنند غذاهای اعیانی خود ایران یا کشورهای دیگر هستند که معمولا از مرغوب‌ترین مواد غذایی تهیه می‌شوند. قیمت غذاها در رستوران های لوکس طبیعتا متناسب با ویژگی‌هایی است که گفتیم. رستوران کوبابا، رکنا، دیوان، آنتروکوت، لوشات و رستوران گردان برج میلاد از رستوران های لوکس تهران هستند.

بهترین رستوران های سنتی

اگر دلتان پاستا و پیتزا می‌خواهد طبیعتا سراغ رستوران های سنتی نمی‌روید. اما اگر می‌خواهید جایی بروید که موسیقی سنتی به گوش‌تان و عطر قرمه ‌سبزی به مشامتان برسد، رستوران سنتی دقیقا جایی است که باید بروید. در رستوران های سنتی غذاهای ایرانی مانند قرمه سبزی، قیمه، آلبالو پلو، باقالی پلو و هر غذای سنتی دیگری که می‌شناسید سرو می‌شود. هر رستورانی تقریبا در دو یا سه مورد از این غذاها تبحر ویژه‌ای دارد و مردم به خاطر آن نوع غذایی که در حد اعلی سرو می‌شود راهی آن رستوران می‌شوند. رستوران سنتی عالی قاپو، سپیدار، رستوران سنتی درویش و رستوران سنتی خورشید در لیست رستوران های خوب تهران برای امتحان کردن غذاهای سنتی لذیذ هستند.

بهترین کبابی ها

کسانی که کبابی می‌روند انتظار یک فضای مدرن و متفاوت را ندارند، اما قطعا انتظار یک کباب لذیذ با نان تازه را دارند. فضای کبابی‌ها در ایده‌آل‌ترین حالت آن شبیه رستوران های بسیار متوسط و تر و تمیز است. شهرستان بناب در آذربایجان‌ غربی به داشتن لذیذترین کباب‌های کوبیده در ایران معروف است، به همین خاطر ممکن است شما کبابی‌های زیادی با عنوان «کباب بناب» در تهران و شهرهای دیگر ببینید. اگر دلتان می‌خواهید کباب لذیذ با نان تازه و دوغ محلی نوش جان کنید روی کبابی بهار، کبابی گلپایگانی، چلو کباب شمشیری و چلو کبابی حاج مرشد حساب کنید.

بهترین کافه ها

اگر دنبال جای دنجی باشید که بعد از کار و شلوغی‌های شهرهای بزرگ به آن پناه ببرید و خودتان را مهمان یک فنجان قهوه یا چای کنید، شاید اولین گزینه‌ای که به ذهن‌تان می‌رسد کافه باشد. کافه‌ها آنقدر پر طرفدار شده‌اند که به ویژه در شهرهای بزرگ در هر چند قدم می‌توان یکی از آن‌ها را دید.
علاوه بر قرارهای دوستانه، پای قرارهای کاری هم به کافه‌ها باز شده است و حتی برگزاری مراسم‌های مختلف مثل دیدن دسته جمعی مسابقه تیم ملی فوتبال. علاوه بر تفاوت در سرو نوع غذا و نوشیدنی‌ها در کافه با رستوران، تفاوت دیگری که کافه با رستوران دارد مدت زمانی است که می‌توانید در آنجا بنشینید و خلوت کنید. حتی کاربرد کافه‌ها فراتر هم رفته و یک جورهایی فضایی هم برای کار شده است و شما در کافه‌ها مردم زیادی را می‌بینید که در گوشه‌ای دنج از کافه، چایی‌شان را سفارش داده‌اند و لپ‌تاپ و کتابشان را جلوشان باز کرده‌اند و مشغول کارشان هستند.
اگر چه در گذشته سلیقه‌ها کمی متفاوت از الان بود و کافی شاپ‌های مدرن جذابیت بیشتری برای مردم داست اما حالا می‌توان دید که گرایش بیشتر افراد به کافه‌های قدیمی است یا کافه‌های که در خانه‌های قدیمی برپا شده‌اند. این نوع کافه‌ها در تهران طرفدار زیادی دارند و علاوه بر فضای دنج کافه حس آرامش خوب گذشته را در حیاط‌های قدیمی و حوض‌های پر آب به مردم می‌دهند. کافه تهرون، کافه عمارت مسعودیه، کافه دیاموند و کافه کارفه مثال‌هایی از این نوع کافه‌ها هستند.
اگر خوردن غذاهای متنوع یکی از تفریحات شما به حساب می‌آید، مطالب شکم گردی نابرو را حتما بخوانید.