شکم گردی

کافه بن تنکابن؛ حامی محیط‌ زیست

فهرست مطالب

این روزها هر کافه‌ای ارائه‌دهنده خدمات منحصربه‌فرد خود است تا مخاطبان را به بالاترین درجه رضایت‌‌مندی برساند. کافه بن تنکابن علاوه‌بر کیفیت محصولات عرضه‌ای خود طرفدار سرسخت محیط‌زیست است و کار خود را بر اصل حفاظت و نگهداری هرچه تمام‌تر محیط اطرافمان بنا نهاده است. اگر شما نیز از حامیان محیط‌زیست و درعین‌حال از دوستداران کافه هستید، در نابرو همراه من باشید تا با این کافه‌ زیست‌محیطی از جاهای دیدنی مازندران بیشتر آشنا شوید.

موقعیت جغرافیایی و دسترسی به کافه بن

شهرستان تنکابن در مازندران، میزبان کافه‌ای دنج در مرکز خود است. این کافه که در فاصله‌ اندکی با پل چشمه کیله قرار دارد، دراصل ساختمان خانه‌ای قدیمی است که همچنان درهای چوبی‌اش به شیشه‌های رنگی مشبک مزین شده‌اند. نشانی سرراست این کافه، کوچه شهید پورتقی یا همان مخابرات سابق، بین پارک و دانشگاه رودکی است که باتوجه‌به قرار گرفتنش در مرکز شهر، دسترسی ساده و راحتی دارد.

جاذبه های کافه بن تنکابن

فعالیت‌های زیست محیطی کافه بن

تصفیه آب: این کافه به‌منظور هرچه کمتر استفاده کردن از مواد یک بار مصرف و ظروف پلاستیکی در اولین اقدام خود، دستگاه تصفیه آب چندمرحله‌ای را نصب کرده تا بدون تولید زباله و پلاستیک آب آشامیدنی سالم و گوارا را به مشتریان ارائه دهد.

خرید بدون ایجاد آلودگی: مسئول خوش‌ذوق کافه با دوچرخه به خرید می‌رود و تمام مسیر را رکاب می‌زند تا آلودگی کمتری وارد هوا و محیط کند.

کافه بن تنکابن

از دیگر کارهای مفید آن‌ها، استفاده از کیسه‌های پارچه‌ای است و حتی به همراه داشتن ظروف و شیشه خالی برای خرید مایعات است تا جای ممکن یک بطری کمتر وارد چرخه محیط‌زیست شود.


منوی کافه بن برای تمامی فصل‌ها نوشیدنی و غذاهای مناسب تدارک دیده است. در فصل زمستان شاید بهترین انتخاب، مخصوصا برای طرفداران محصولات گیاهی، دمنوش‌های ترکیبی و خوش‌طعم باشد با تکه‌ای از چیزکیک یا تارت‌های میوه‌ای خانگی در  طعم‌های متفاوت.

تفکیک زباله: زباله‌های تر و خشک به‌دقت از هم جدا می‌شوند. جالب است که زباله‌های تر در باغچه کوچک کافه بن، در گودالی پای یک نهال تازه‌کاشته‌شده ریخته می‌شوند تا علاوه‌بر تولید نکردن زباله، تبدیل به کود برای درخت جوان شود. زباله‌های خشک هم به‌ترتیب تفکیک و به مرکز جمع‌آوری زباله‌های تفکیکی شهرستان تنکابن تحویل داده می‌شود.

منوی کافه بن تنکابن

جمع‌آوری ته سیگار: سیگار کشیدن در بالکن کافه بن درصورت مشکل نداشتن افراد دیگر در میزهای کناری شما، بلامانع است. اما تقاضای این کافه به‌اِزای هر فردی که سیگار می‌کشد مبلغ 1000 تومان است، این مبالغ بابت کمک‌هزینه فعالیت‌های زیست‌محیطی جمع‌آوری می‌شود.

جاذبه های کافه بن تنکابن

فضا و دکوراسیون کافه

همان‌طورکه قبلا اشاره کردم، کافه بن خانه‌ای است که با ذوق تبدیل به یک کافه دنج شده است. این کافه حیاط نسبتاً بزرگی دارد که باغچه‌های متوسطی را در خود جای داده است. در گوشه‌ حیاط وسایل بازی برای کودکان به چشم می‌خورد. ابتدا از دیدن این امکانات کمی گیج شدم که چرا برای کودکان چنین فضایی در نظر گرفته‌اند. با یک سؤال ساده جواب خودم را گرفتم. گویا طبقه اول ساختمان مرکز استعدادپروری کودکان و کار با لگو است.

کافه بن تنکابن

به حدی فضا ساکت بود که اصلً احتمال نمی‌دادم در چندین اتاق این طبقه، کودکان زیر هشت سال مشغول بازی و ساخت لگو باشند. زیبایی فضای آنجا دست‌ِکمی از کافه نداشت، مخصوصاً که با نقاشی‌های کودکان و لگوهای رنگی تزئین و دکور شده بود.

اما در گوشه‌ ایوان راه‌پله‌ باریکی وجود دارد که به فضای اصلی کافه منتهی می‌شود. به‌محض تمام شدن پله‌ها، شما وارد بالکن کوچکی می‌شوید که با دو میز و تعدادی صندلی آماده میزبانی شماست. درِ چوبی مشبک با شیشه‌های رنگی حد فاصله‌ شما با فضای داخلی کافه است.

کافه بن تنکابن

در را که باز کنید، در اولین نگاه، چشمتان به آشپزخانه کافه بن می‌افتد که روبه‌روی شما در انتهای سالن کافه است و فاصله‌اش با شما به حدی کم است که ناخودآگاه لبخندی گوشه لبتان می‌نشیند، احساس می‌کنید در خانه‎ یک دوست قدیمی هستید. فضای کوچک کافه حس راحتی به شما انتقال می‌دهد، گویی سالیان سال است اینجا را می‌شناسید.

از جاذبه‌های فضای داخلی کافه بن می‌توانم به بخاری گازی که وسط سالن و کنار دیوار قرار دارد، اشاره کنم که علاوه‌بر حرارت فیزیکی به گرمای روحی کافه کمک شایانی می‌کند، مخصوصا که هر از گاهی پناه گربه‌ای می‌شود.

کافه بن تنکابن

البته مسئولان کافه بن با آغوشی باز از ورود این گربه دوست‌داشتنی استقبال می‌کنند. در این حال‌وهوای گرمی که بخاری و گربه‌ دوست‌داشتنی به وجود آورده‌اند، تأثیر ضبط‌صوت قدیمی و باحال را نباید نادیده گرفت که با موسیقی‌های کلاسیک خود فضا را تسخیر می‌کند.

کافه بن تنکابن

نوشیدنی و دسرهای مختلف کافه بن

منوی کافه بن برای تمامی فصل‌ها نوشیدنی و غذاهای مناسب تدارک دیده است. در فصل زمستان شاید بهترین انتخاب، مخصوصا برای طرفداران محصولات گیاهی، دمنوش‌های ترکیبی و خوش‌طعم باشد با تکه‌ای از چیزکیک یا تارت‌های میوه‌ای خانگی در  طعم‌های متفاوت.

در فصول گرم سال نیز شربت‌های طبیعی میوه که با عرقیجات مخلوط می‌شود، در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد. انواع قهوه و کافی هم که ازنظر علاقه‌مندان قهوه دیگر نیاز به فصل معینی ندارد، همیشه همراه کافه است.

منوی کافه بن تنکابن

دسر مخصوص کافه بن فقط در سوپ‌های گیاهی خلاصه نمی‌شود و یک ترکیب فوق‌العاده از مجموعه میوه‌ها و دانه‌های خشک‌شده است که با دستور پخت مخصوص سرآشپز کافه در فر برشته می‌شود و بعداز خنک شدن مانند کورن فلکس با شیر یا ماست سرو می‌شود. اگر طرفدار این دسر خاص شدید، می‌توانید به‌صورت بسته‌بندی از همانجا خریداری کنید یا حتی سفارش بدهید تا برایتان ارسال شود.

کافه بن تنکابن

حرف آخر

کافه بن تازه‌تأسیس که در مردادماه سال 1398 فعالیت خود را آغاز کرد، از همان ابتدا تمامی تلاش خود را در راستای حفظ محیط‌زیست و درعین‌حال ارائه خدمات به بهترین‌شکل به متقاضیان و حامیان محیط‌زیست کرده است.

منوی کافه بن تنکابن

علاوه‌بر خدمات، محیط دنج کافه بن قطعا محل مناسبی برای پذیرفتن احساسات شما خواهد بود. برای کسب اطلاعات بیشتر و آشنایی با محیط این کافه می‌توانید به نشانی اینستاگرام @bon.cofe__ سر بزنید یا با شماره 011542335369 تماس بگیرید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن