رستوران رو ب رو

رو ب رو؛ رستورانی برای شکموهای زیبا پسند

به نظر شما یک رستوران باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد تا مانند رستوران رو‌ ب‌ رو لقب خوب، پرطرفدار و اصلا راحت بگوییم، خوشمزه را یدک بکشد؟

برای من به عنوان یک آدم عاشق غذا، آشپزی و کشف رستوران‌های حرفه‌ای و به قول خودم خوشمزه، علاوه بر کیفیت غذا و عطر و بوی خوب، طراحی و آرایش غذا، طراحی داخلی و خارجی رستوران، راحتی میز و صندلی‌ها، حتی نورآرایی رستوران و از همه مهمتر برخورد پرسنل با مشتریان اهمیت زیادی دارد. می‌توانم بگویم که معتقدم مجموعه تمام این ویژگی‌هاست که من و یا هر مشتری دیگری را به رستوران وفادار می‌کند و نتیجه این می‌شود که دوست داشته بشم لحظه‌های شاد و حتی سخت زندگیم را در آرامش آن رستوران بگذرانم.

رستوران رو ب رو که در غرب تهران واقع شده است از رستوران‌هایی است که چنین حسی را در من ایجاد کرده است. یک رستوران دنج، زیبا و خوشمزه با پرسنلی مهربان و البته حرفه‌ای.

دوست دارم آخرین تجربه خود را از این رستوران که به یک روز پیش برمی‌گردد با شما درمیان بگذارم. اگر شما هم به دنبال یک رستوران خوشمزه برای صرف صبحانه، ناهار و یا شام می‌گردید، این نوشته را بخوانید و اگر شوقی برای صرف یک وعده غذای خوب در شما ایجاد شد به رو ب رو مراجعه کنید.

یک فضای دوستانه در رو ب رو

رستوران رو ب رو

رستوران رو ب رو یکی از دنج‌ترین رستوران‌هایی است که در غرب تهران در زمینه سرو غذاهای ایتالیایی و فرانسوی معروف شده است.

این رستوران در خیابان اشرفی اصفهانی، نرسیده به اتوبان حکیم واقع شده است و تابلوی آن در این خیابان شلوغ به خوبی خودنمایی می‌کند و به شخصه مرتبه اولی که قصد مراجعه به آن را داشتم به راحتی پیدایش کردم.

همین که وارد رستوران شوید با خوش‌آمدگویی پرسنل این رستوران به سمت میز مورد نظرتان هدایت می‌شوید. البته پیشنهاد ما این است که اگر جای خاصی از سالن مد نظرتان است، از قبل آن را رزرو کنید؛ زیرا معمولا روبِ‌رو رستورانی شلوغ است و رزرو میز به شما کمک بزرگی به حساب خواهد آمد. البته این حرف به معنی این نیست که ممکن است در روز و شب‌های شلوغ، رستوران شما را پذیرش نکند؛ اما اگر می‌خواهید جای خاصی مثل کنار پنجره یا در فضای سر باز بنشینید، بهتر است میز خود را از قبل رزرو کنید.

این رستوران دارای ۲ بخش سر باز و سر پوشیده است که طراحی بخش داخلی و خارجی کاملا متفاوت است. بخش داخلی با تابلوهای زیبای نقاشی، میز و صندلی‌های مبله و تزئینات زیبا میزبان شماست. ضمن اینکه نور آرایی بخش داخلی بسیار دلنشین است و آن را به محیطی دنج تبدیل کرده است.

شما از بخش داخلی تا حدودی به آشپزخانه و نحوه کار کردن پرسنل آشپزخانه اشراف دارید. نکته‌ای که برای من اهمیت زیادی دارد این است که آشپزخانه کاملا تمیز و بهداشتی است و با خیال راحت می‌توانم هر چه می‌خواهم بخورم، بدون اینکه نگران این باشم که آشپز دست‌هایش را شسته یا خیر!

رستوران رو ب رو

بخش خارجی رستوران هم شامل میز و صندلی‌های راحتی است. البته بخشی از این فضا سرپوشیده شده است تا در فصول پر باران هم شما بتوانید در تراس بنشینید. برای فصول سرد سال هم از مشغل‌های گرمکن استفاده شده است که گرمای لذت‌بخشی دارد.

در مورد رفتار پرسنل هم باید بگوییم که از مدیر گرفته تا صندوق‌دار و … همه رفتاری بسیار دوستانه دارند و واقعا شما تصور می‌کنید که در خانه یک دوست میهمان شده‌اید، نه یک رستوران. ضمن اینکه هر خواسته‌ای که داشته باشید به سرعت انجام می‌شود. کافیست سر بگردانید تا پرسنل این رستوران نزدتان بیایند.

می‌توان گفت که این رستوران مکان مناسبی برای دوره‌های دوستانه، میهمانی‌های خانوادگی، برگزاری جسن تولد و … است. همچنین فضای دنجی برای خلوت‌ با خودمان است. اگر در مناسبت‌های خاصی مثل شب یلدا، شب عید و … قصد دارید به این رستوران مراجعه کنید، حتما میز رزرو کنید؛ چون رو ب رو برنامه‌های جالبی برای این مناسبت‌ها برای شما تدارک می‌بیند.

طعم ناب غذاهای ایتالیایی و فرانسوی در رو ب رو

رستوران رو ب رو

رستوران رو ب رو با منویی مملو از غذاهای ایتالیایی و فرانسوی میزبان تمام گروه‌های سنی از کودکان تا بزرگسالان است. می‌توان گفت که در هر سنی که باشید این رستوران یک غذای ویژه برای شما دارد.

در این رستوران انواع استیک با سس‌های متنوع و باب سلیقه ذائقه‌های مختلف، اسپاگتی و پاستا، پیتزا، ساندویچ، غذای دریایی و… با کیفیت بالا و طعمی به یادماندنی پذیرای شماست. پیشنهاد من استیک، پیتزا سیر و استیک و بشقاب دریایی است که طعمی جادویی دارد. شما می‌توانید درجه پخت استیک خود را به سرآشپز اعلام کنید و سرآشپز دقیقا همان استیکی که مورد نظر شماست برایتان آماده می‌کند.

پس اگر اهل استیک هستید پیشنهاد می‌کنم استیک‌های این رستوران را با سس‌های قارچ و تند مخصوص امتحان کنید. اسپاگتی و خوراک چیکن استراگانف و بیف‌استراگانف نیز با دستور مخصوص سرآشپز قطعا شما را مجبور می‌کند تا انتهای غذا را میل کنید؛ حتی اگر از رژیم غذایی خاصی با حجم مشخص پیروی می‌کنید. نکته قابل توجه در مورد این رستوران، نحوه سرو غذاست.

رستوران رو ب رو

بی اغراق بگویم که سر آشپز رو ب رو، همانقدر که به کیفیت پخت و عطر و طعم غذا اهمیت می‌دهد به دیزاین و یا به قولی آرایش و تزئین غذا اهمیت می‌دهد و با این کار اشتهای شما را برای خوردن غذا ۲ برابر می‌کند. پس اگر برای سالگرد ازدواج، تولد و یا هر مناسبت دیگری به این رستوران مراجعه کردید، سر آشپز را در جریان مناسبت خود قرار دهید.

یدتان نرود که سالادهای این رستوران را نیز امتحان کنید. پیشنهاد من سالاد سزار است.

در کنار غذاهای خوشمزه، نوشیدنی‌های این رستوران هم طرفدارهای زیادی دارد. موهیتو با طعمی طبیعی و خاص، نوشیدنی چری‌بری و… در کنار انواع چای، دمنوش و قهوه و … حال شما را حسابی جا می‌آورد.

نکته قابل توجه این است که کافه‌من این رستوران یکی از بهترین‌های باریستاست. پس یکبار هم شده قهوه‌های خوش طعمش را امتحان کنید.

سرعت آماده شدن سفارش‌ها هم مناسبت است. به طوری که فاصله بین آماده شدن پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر کاملا مناسب است.

صبحانه در رو ب رو

رستوران رو ب رو

اگر اهل صبحانه‌ خوری خارج از خانه، چه به تنهایی و چه دسته‌جمعی هستید، پیشنهاد می‌کنم که حتما صبحانه‌های رو ب رو را امتحان کنید.

منوی صبحانه این رستوران شامل انواع نوشیدنی و غذاهای مناسب صبحانه نظیر رول بیکن، پیتزا صبحانه، انواع پنکیک و وافل، صبحانه انگلیسی، صبحانه گیاهی و انواع املت، سوسیس تخم‌مرغ به شیوه‌ای خاص و … است که طعمی خوب و به یادماندنی دارد.

این رستوران حتی بشقاب مخصوص صبحانه کودک و افراد رژیمی را ارایه می‌دهد. انواع نوشیدنی گرم و سرد هم ارایه می‌شود. پیشنهاد می‌کنم که صبح‌تان را در این رستوران شاد و پر انرژی آغاز کنید.

عکس‌ها: ماری بهنام

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *